องค์การอนามัยโลกกล่าวเมื่อวันพุธว่า มีผู้ป่วยที่ต้องสงสัยว่าเป็นโรค ซัลโมเนลโล สิสมากกว่า 150 ราย ตั้งแต่เบลเยียมจนถึงสหรัฐอเมริกา หลังจากหน่วยงานกำกับดูแลของสหราชอาณาจักรตรวจพบกลุ่มของเชื้อ Salmonella (S.) Typhimurium เมื่อเดือนที่แล้ว ซึ่งนำไปสู่การเรียกคืนทั่วโลกเด็กอายุต่ำกว่า 10 ปีได้รับผลกระทบมากที่สุด โดยคิดเป็นร้อยละ 89 ของผู้ป่วยทั้งหมด และข้อมูล ที่มีอยู่บ่งชี้ว่ามี ผู้ป่วย 9 รายที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ไม่มีผู้เสียชีวิต
ความเสี่ยงของการแพร่กระจายใน ภูมิภาคยุโรป ขององค์การอนามัยโลกและทั่วโลก
ได้รับการประเมินว่าอยู่ในระดับปานกลาง จนกว่าจะมีข้อมูลเกี่ยวกับการเรียกคืนผลิตภัณฑ์ทั้งหมด” หน่วยงานของสหประชาชาติกล่าวในแถลงการณ์ในยีนการจัดลำดับพันธุกรรมของแบคทีเรียซัลโมเนลลาที่ก่อให้เกิดความหวาดกลัวต่ออาหารแสดงให้เห็นว่าเชื้อโรคดังกล่าวมีถิ่นกำเนิดในเบลเยียม
“อย่างน้อย 113 ประเทศ” ทั่วยุโรปและทั่วโลกได้รับผลิตภัณฑ์ Kinder ในช่วงที่มีความเสี่ยง องค์การอนามัยโลกระบุ พร้อมเสริมว่าพบแบคทีเรียซัลโมเนลลาที่ตรงกับกรณีการติดเชื้อของ มนุษย์ในปัจจุบันเมื่อเดือนธันวาคมและมกราคมในถังบัตเตอร์มิลค์ที่โรงงานที่ดำเนินการโดยช็อกโกแลต ผู้ผลิต Ferrero ในเมือง Arlon ของเบลเยียม
ตามรายงานของสื่อ โรงงานได้รับคำสั่งให้ปิดชั่วคราวเมื่อต้นเดือนนี้
ในแถลงการณ์ WHO กล่าวว่าสายพันธุ์การระบาดของเชื้อ Salmonella นั้น ดื้อต่อยาปฏิชีวนะ 6 ชนิด
อาการของเชื้อ Salmonellosis ค่อนข้างไม่รุนแรงและผู้ป่วยจะฟื้นตัวได้เองโดยส่วนใหญ่ไม่ได้รับการรักษาที่เฉพาะเจาะจง อย่างไรก็ตาม ความเสี่ยงจะ สูงขึ้นสำหรับเด็กและผู้ป่วยสูงอายุบางราย ซึ่งภาวะขาดน้ำอาจรุนแรงและเป็นอันตรายถึงชีวิตได้แถลงการณ์ของ WHO
ระบุว่าภายในวันที่ 25 เมษายน “มีรายงานกรณีที่เกี่ยวข้องกับพันธุกรรมของ S. Typhimurium ทั้งหมด 151 รายที่สงสัยว่าเชื่อมโยงกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตที่เกี่ยวข้องจาก 11 ประเทศ
แม้ว่าจะมีแบคทีเรีย Salmonella ประมาณ 2,500 สายพันธุ์
แต่การติดเชื้อในมนุษย์ส่วนใหญ่เกิดจาก 2 serotypes ได้แก่ Typhimurium และ Enteritidisมีไข้ อาเจียน และแย่ลงSalmonellosis มีลักษณะเป็นไข้เฉียบพลัน ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน และท้องร่วงที่อาจถ่ายเป็นเลือดได้เช่นเดียวกับกรณีส่วนใหญ่ของการติดเชื้อในปัจจุบันโดยปกติอาการจะเริ่มขึ้นระหว่างหกถึง 72 ชั่วโมงหลังจากกินอาหารหรือน้ำที่ปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลา และอาการป่วยอาจคงอยู่ได้ตั้งแต่สองถึงเจ็ดวัน
